Beans with Tofu Chinese recipe

Mga sangkap:

Beans hiwain sa dalawa
tofu hiwain na sguare
bawang ginayat
luya ginayat pahaba
cornstarch
mantika

Para sa sarsa:

MIX

1 kutsara brown sugar
1 kutsara chili garlic sauce
1 kutsara hoisin sauce
2 kutsara oyster sauce
2 kutsara rice wine or cooking wine

Paraan ng pagluluto:

1) lagyan ng kaunting mantika ang beans
at cornstarch haluin
2) sa kawali lagyan ng maraming mantika
ilagay dito ang beans bahagyang iprito
1 minuto itabi
3) sa kawali igisa ang bawang at luya
isunod ang tofu lutuin 3 minuto isunod
ang beans at ang sarsa lutuin 2 minuto
ihain mainit