Mga Sangkap:
2 hita ng manok na kasama ang pigi
asin panimpla
pamintang durog
1/2 tasang malagnaw na gatas
1 kutsaritang paprika
1/2 kutsaritang oregano powder
1 kutsaritang garlic powder
butter or mantikilya
1/2 kutsaritang cornstarch tinunaw sa tubig
Paraan ng Pagluluto:
1) pagsamahin ang gatas,paprika,paminta,asin
oregano powder, garlic powder ibabad ang manok
sa loob ng 1 oras
2) painitin ang kawali ilagay ang butter at iprito ang
manok sa mahinang apoy para di masunog,
3) yung pinagbabaran ng manok pakuluan, ilagay ang
tinunaw na cornstarch lagyan ng 2 kutsarang gatas
2-3 minuto lutuin
4) sa isang plate ilagay ang napritong manok at lagyan
ng sarsang niluto ihain na may kasamang fride rice
