You can find your way across this country using burger joints the way a navigator uses stars. ~Charles Kuralt

Tuesday, November 9, 2010

Buttered Garlic Chicken


Mga Sangkap:

1 buong manok hiwain sa tamang laki
bawang dinikdik
1/2 tasang butter
3 kutsarang garlic powder mas masarap pag madami
1 kutsarang pamintang durog
asin panimpla
2 kutsarang oregano powder
1 kutsarang hoisen sauce
1/2 tasang cornstarch
1 itlog

Paraan ng Pagluluto:

1) pagsamahin ang asin, paminta,garlic powder, oregano powder
ilamas sa manok ibabad ng 5 minuto
2) pagkatapos ilagay ang itlog sa binabad na manok
ilamas ulit, isunod ang cornstarch haluin
3) isalang ang kawali lagyan ng kaunting butter
lutuin ang dinikdik na bawang ibrown itabi
4) sa pinagprituhan lagyan ng butter iprito ang manok
sa mahinang apoy hintayin mag brown ang manok
5) pagluto na ang manok ilagay ang hoisen sauce at
napritong bawang lutuin ng 2 minuto haluin
para di masunog, ihain ng mainit