Mga Sangkap:
1 kilo manok hiwain sa tamang laki
1 puting sibuyas hiwain
dinikdik na bawang
pamintang durog
3 kutsarang oyster sauce
1 tasang sabaw ng manok
4 na kutsarang asukal
3 kutsarang white wine vinegar
1 sili pari
cornstarh
1 itlog binati
4 na kutsarang catsup
mantika
Paraan ng Pagluluto:
1)ilagay ang manok sa binating itlog, igulong sa cornstarch
iprito, pag naprito na ang manok itabi
2)sa isang kawali igisa ang bawang, sibuyas isunod ang
napritong manok haluin
3)isunod ang sabaw ng manok, oyster sauce, catsup
rice wine vinegar, asukal, siling pari at paminta
4)palaputin ang sarsa lutuin ng 5 minuto sa mahinang
apoy
