You can find your way across this country using burger joints the way a navigator uses stars. ~Charles Kuralt

Wednesday, October 13, 2010

Embutido Special





Mga Sangkap:

1 kilo giniling na baboy
1 karot ginadgad
1 tasang ginadgad na keso
1 tasang bread crumb
1/2 tasang pasas
2 pirasong footlong hotdog hiwain sa 3 at sa gitna
nilagang itlog hiniwa sa apat pahaba
1/2 tasang sweet picles na durog
1/2 tasang catsup
1 sibuyas hiniwang maliit
siling pari, pula at berde hiniwa maliit
2 itlog
foil pambalot

Paraan ng Pagluluto:

1) paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa nilagang itlog
at hotdog
2) ilatag ang foil, ilatag ang nagawang giniling sa foil
igitna ang nilagang itlog at hotdog ipabilog ang pagbalot
3) steame ng 45 minuto