You can find your way across this country using burger joints the way a navigator uses stars. ~Charles Kuralt

Sunday, November 28, 2010

Pochero Manok


Mga Sangkap:

1 kilo manok hiwain sa tamang laki
3 saging saba
2 patatas hiwain sa tamang laki
1 karot
peachay bagiuo
beans
1 pakete tomato sauce
pork ang beans
1 sibuyas ginayat
bawang dinikdik
tubig
asin panimpla
pamintang durog
mantika

Paraan ng Pagluluto:

1) iprito ang saging hanggang magbrown, itabi
2) igisa ang bawang,sibuyas at manok lutuin 5 minuto
3) isunod ang tomato sauce, pork and beans at tubig pakuluan
ng 10 minuto
4) ilagay ang patatas ,karot lutuin 5 minuto at isunod ang
beans lutuin ang mga gulay
5) isunod na ang peachay bagiuo timplahan ng asin at paminta
lagay na ang napritong saging daapat lumapot ang sarsa