You can find your way across this country using burger joints the way a navigator uses stars. ~Charles Kuralt

Sunday, January 9, 2011

Cervesa Spareribs de Luxe ( my own recipe)


Mga Sangkap:

1 kilo pork spareribs
1 boteng beer pale pilsen
3 kutsarang asukal na brown
buong paminta
1 tasang tubig
tuyong oregano hiwain
tuyong basil
1/4 tasang barbecue steak sauce
ginayat na bawang
asin

Paraan ng Pagluluto:

1) pagsamahin ang karne, beer, tubig, paminta
oregano, basil,bawang, asin panimpla pakuluin
20 minuto
2) pagkaunti na ang sabaw ilagay ang asukal lutuin
ng 5 minuto, isunod ang barbecue steak sauce
palaputin ang sarsa , haluin sa karne hanggang matuyo
ihain na mainit