Mga Sangkap:
1 kilo manok hiwain sa tamang laki
1 tasang toyo
1/4 tasang suka
1/2 tasang tubig
1 sibuyas hiwain
bawang dinikdik
1/2 kutsaritang paminta di masyadong durog
laurel
mantika
sili pari
luya hiwain
1 kutsarang cornstarch ihalo sa tubig tunawin
Paraan ng Pagluluto:
1) igisa ang bawang ,sibuyas, luya isunod ang manok
lutuin 5 minuto
2) ilagay ang toyo ,paminta at laurel haluin lutuin 3 minuto
3) isunod ang tubig pakuluan 20 minuto
4) ilagay ang suka at sili pari haluin pag luto na manok
isunod ang cornstarch para lumapot ang sarsa, timplahan
