You can find your way across this country using burger joints the way a navigator uses stars. ~Charles Kuralt

Thursday, October 21, 2010

Chicken Asado


Mga Sangkap:

1 kilo manok
tomato sauce
1/4 tasang kalamansi juice
bawang dinikdik
1 sibuyas ginayat maliit
3 kutsarang oyster sauce
butter
mantika
paminta durog
asin

Paraan ng Pagluluto:

1) timplahan ng asin at paminta ang manok at iprito
2) igisa ang bawang ibrown, sibuyas, isunod ang
tomato sauce, oyster sauce, butter, kalamansi juice
3) isunod ang napritong manok haluin lutuin ng 5-10
minuto sa mahinang apoy
hintayin na humiwalay ang mantika sa sarsa

No comments: