You can find your way across this country using burger joints the way a navigator uses stars. ~Charles Kuralt

Monday, October 4, 2010

Sizzling Liempo with Oyster Sauce


Mga Sangkap:

1/2 kilo liempo
asin
3 tbsp water
paminta
cornstarch
1 binating itlog
mantika
1/2 tasang oyster sauce
butter
bawang dinurog
2 pirasong siling berde hiwain pahaba

Paraan ng Pagluluto:

1) pakuluan ang liempo na may asin at paminta
2) pag luto na hiwain ng isang pulgada
3) igulong sa itlog at cornstarch iprito
4) sa isang kawali lutuin ang bawang at ihulog ang liempo, sili
ihalo ang oyster sauce at water palaputin
5) iinit ang sizzling lagyan ng butter at ilagay ang liempo at sauce

No comments: