Tempura

Mga Sangkap:

malalaking hipon na tinanggalan ng ulo at balat
1 tasang cornstarch
1/2 tasang harina
1 itlog
kaunting asin
mantika
gulay( talong, broccoli, sibuyas, siling pari kamote
at iba pa
2 tasang tubig

Para sa sawsawan:

tempura sauce nasa bote
ginadgad na labanos

Paraan sa Pagluluto:

1) pagsamahin ang harina, cornstarch,tubig, itlog at
kaunting asin, tubig haluin
2) sa kaserola , ilagay ang mantika na kalahati sa kaserola
painitin at iluglog lang ang hipon sa pinaghalong sangkap
at iprito at mga gulay
3) sa sawsawan ilagay lang ang ginadgad na labanos
sa tempura sauce