You can find your way across this country using burger joints the way a navigator uses stars. ~Charles Kuralt

Sunday, November 28, 2010

Pochero Manok


Mga Sangkap:

1 kilo manok hiwain sa tamang laki
3 saging saba
2 patatas hiwain sa tamang laki
1 karot
peachay bagiuo
beans
1 pakete tomato sauce
pork ang beans
1 sibuyas ginayat
bawang dinikdik
tubig
asin panimpla
pamintang durog
mantika

Paraan ng Pagluluto:

1) iprito ang saging hanggang magbrown, itabi
2) igisa ang bawang,sibuyas at manok lutuin 5 minuto
3) isunod ang tomato sauce, pork and beans at tubig pakuluan
ng 10 minuto
4) ilagay ang patatas ,karot lutuin 5 minuto at isunod ang
beans lutuin ang mga gulay
5) isunod na ang peachay bagiuo timplahan ng asin at paminta
lagay na ang napritong saging daapat lumapot ang sarsa

No comments: