Mga sangkap:
1 malaking lapu lapu kinaliskisan
1/2 tasang light soya sauce lee kum kee
asin
sibuyas hiniwa pahaba lutuin hanggang mabrown
mura hiniwa ng isang pulgada
kintsay hiniwa
mantika
luya hiniwa pahaba na ang laki isang pulgada
Paraan ng Pagluluto
1.) lagyan ng asin ang isda ilagay sa malaking bowl
2.) Ipatong ang luya at mura at steam ng 20 minuto,
3.) pagluto na ang isda alisin ang katas itabi muna, iinit ang light soya sauce pakuluan at ilagay sa isda
isunod iinit ang mantika at ilagay din sa isda iisteam ulit ng 5 minuto
4.) Ipatong sa isda ang sibuyas na luto at kintsay ihain ng mainit
No comments:
Post a Comment