You can find your way across this country using burger joints the way a navigator uses stars. ~Charles Kuralt

Monday, October 18, 2010

Ginisang Ampalaya na may Itlog


Mga Sangkap:

2 pirasong ampalaya hiwain
2 itlog
hipon
baboy
paminta
3 kutsarang toyo
asin panimpla
mantika
1 sibuyas hiwain
2 kamatis ginayat
bawang dinikdik

Paraan ng Pagluluto:

1) igisa ang bawang, sibuyas at kamatis
2) isunod ang baboy lagay ang toyo lutuin 3 minuto
3) ilagay ang hipon haluin isunod ang ampalaya
haluin lagyan ng kaunting tubig lutuin 5 minuto
4) pag kumulo na ilagay ang itlog, paminta at asin
lutuin 3 minuto

No comments: